"La serie è costituita da due registri che erano redatti per consentire il controllo della merce in movimento e in giacenza e sono di solito divisi in due parti. La parte relativa al 'Monte seta' indica in ordine cronologico il carico e lo scarico della seta, il cui peso è espresso in libbre. Il carico è indicato nella sezione 'dare', in cui è annotata la seta acquistata e quella ricevuta dai 'caldierani'; lo scarico nella sezione 'avere', in cui è registrato il quantitativo di seta affidato ai 'filatoglieri'. La parte relativa ai 'veli in Monte' indica, in ordine cronologico, nella sezione 'dare' i veli depositati, acquistati o ricevuti dalle maestranze, nella sezione 'avere' il nome dell'acquirente e la quantità di veli venduta in città o spedita fuori città. La quantità di veli è espressa in once" (da P. Mita, L'archivio di un mercante di seta: il "negozio per la fabbrica dei veli di Domenico Maria Bettini", in "Rassegna degli Archivi di Stato", XLIX (1989), n. 1, p. 33).

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